第一次予選を通過した20作品を8名の審査委員が最終審査を実施。アピールポイント、見栄え、栄養バランス、商品化のしやすさの審査項目をもとに議論をかわし、受賞作品を決定しました。
◆ 最終審査の審査委員
審査委員長:高田英男 【イズミヤ(株)上席執行役員食品商品部長】
審査委員:山崎綾子 【(社)大阪府栄養士会理事】 ・ 北村寿子 【大阪府食生活改善連絡協議会会長】 ・ 丸谷宣子 【相愛大学人間発達学部発達栄養学科教授、神戸大学名誉教授】 ・ 石川善紀 【大阪府立健康科学センター副所長】 ・ 中谷豊 【(株)デリカアイフーズ商品部長】 ・ 泉谷敬 【(株)デリカアイフーズ商品部チーフマネジャー】 ・ 福島俊也 【大阪府健康福祉部保健医療室副理事】
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